Granules ad ail 16-26 MESH B GRADE

Les avantages et les inconvénients des granules d'ail déshydratés de qualité B. Granle d'ail à l'ail déshydraté B de qualité bon marché avec une taille de 16 à 26 mailles peut avoir quelques avantages:

1. Capacité: L'un des principaux avantages est le coût. Les granules à l'ail de qualité B sont souvent moins chers par rapport aux notes plus élevées, ce qui en fait une option rentable pour certaines applications où les normes d'apparence ou de microbiologie ne sont pas critiques.

2. Couleur et taille des particules: ces granules peuvent posséder une couleur blanche plus vibrante et une taille de particules cohérente dans la plage de maillage spécifiée (16-26). Cette uniformité peut être avantageuse à des fins culinaires ou industrielles spécifiques où l'apparence est importante, mais où les normes de qualité supérieure ne sont pas nécessaires.

Cependant, il est crucial de considérer les inconvénients:

1. Normes de microbiologie inférieures: les produits de grade B ont souvent des normes de microbiologie inférieures. Cela signifie qu'ils pourraient avoir des dénombrements microbiens ou des contaminants plus élevés par rapport aux notes plus élevées. Cela pourrait être une préoccupation dans les applications où l'hygiène et la sécurité sont primordiales, en particulier dans la transformation des aliments.

2. Compromis de qualité potentiels: les produits moins chers pourraient faire des compromis sur la qualité, affectant le goût, l'arôme et l'expérience sensorielle globale. Ces granules pourraient ne pas offrir la même puissance de saveur ou la durée de conservation que les granules à l'ail de haut niveau.

Avant de choisir des granules d'ail de qualité b, il est important de peser les avantages par rapport aux inconvénients. Considérez l'utilisation prévue: si l'application priorise l'apparence sur des normes de qualité strictes et des exigences de microbiologie, ces granules moins chers pourraient suffire. Cependant, pour les produits destinés à la consommation ou aux applications où l'hygiène et la sécurité sont cruciales, des granules de qualité supérieure répondant à de meilleures normes microbiologiques seraient recommandées.