Spices HACCP certifiées 100 poudre de paprika sucré Asta

1. Amélioration des couleurs: avec sa riche teinte rouge, le paprika à 100 Asta est souvent utilisé pour ajouter de la couleur vibrante aux plats. C'est une garniture visuellement attrayante et peut être saupoudrée sur des aliments comme les œufs dirigés, les salades de pommes de terre ou les trempettes pour améliorer leur apparence.

2. Perfusion de saveurs: le paprika dans cette gamme offre un profil de saveur équilibré, offrant une chaleur douce avec une douceur subtile. Il sert d'épices polyvalentes qui complètent un large éventail de recettes sans maîtriser les autres saveurs.

3. Assaisonnement et marinades: C'est un excellent choix pour assaisonner les viandes, le poisson ou la volaille en raison de son intensité de saveur modérée. Le paprika à 100 Asta fonctionne bien dans les frottements secs, les marinades ou les mélanges d'épices, confortant à la fois la couleur et la saveur aux plats.

4. Soupes et ragoûts: cette variété de paprika ajoute de la profondeur aux soupes, aux ragoûts et aux sauces sans dominer le goût général. Il contribue une chaleur agréable à ces plats, améliorant leurs profils de saveurs.

5. Cuisine espagnole et hongroise: Dans la cuisine espagnole et hongroise, le paprika à ce niveau ASTA est couramment utilisé dans des plats comme le chorizo, le goulash ou la paella, contribuant une couleur et une saveur équilibrée caractéristique à ces cuisines.

6. Mélanges de cuisson et d'assaisonnement: il peut être incorporé dans les frappeurs pour les pâtisseries ou utilisé dans le cadre des mélanges d'assaisonnement pour les mélanges d'épices maison, offrant un coup de saveur subtil.

7. Vêtements et sauces: Paprika à 100 ASTA peut être ajouté aux pansements, sauces ou trempettes pour leur donner un soupçon de fumée et de piquant doux.

Le paprika avec une note de 100 ASTA sert d'épices polyvalentes qui ajoutent de la couleur et une saveur équilibrée à une variété de plats. Son niveau de chaleur modéré le rend adapté à ceux qui recherchent un soupçon de piquant sans submerger le goût général de la recette. L'ajustement des produits de chili déshydratés, de la poudre de chili, de la quantité de poudre de paprika utilisée permet de contrôler l'intensité de la saveur souhaitée dans votre cuisson.