Chili rouge séché naturel pur écrasé

Chili rouge écrasé obtenu à partir de son propre et mature et de piment frais sain, par taillé, lavé, coupé, séché, sélectionné, inspecté et emballé. C'est 100% de piment pur. Nous pouvons personnaliser des produits pour vous en fonction des exigences du client.

Le piquant ou la chaleur de la poudre de chili déshydraté est contrôlé pendant le processus de production à travers divers facteurs qui déterminent le niveau de chaleur final. Voici quelques-uns des facteurs qui affectent le piquant de la poudre de chili et comment il est contrôlé:

Variété de piments: différentes variétés de piments ont différents niveaux de chaleur, allant de doux à très chaud. Le type de piments utilisés dans la production de poudre de chili détermine son piquant. Les fabricants peuvent contrôler le niveau de chaleur en utilisant différentes variétés ou en mélangeant plusieurs variétés pour atteindre le piquant souhaité.

Processus de séchage: le processus de séchage peut affecter le niveau de chaleur de la poudre de chili. Le séchage des poivrons dans des conditions contrôlées aide à préserver leur chaleur et leur saveur, garantissant que le produit final a le piquant souhaité. Si les poivrons sont sur séchés ou sous séchés, cela peut affecter leur niveau de chaleur.

Processus de broyage: le processus de broyage est crucial pour contrôler la taille des particules et la texture de la poudre de chili. Plus la poudre moulue est fine, plus la surface exposée, ce qui peut augmenter l'intensité de la chaleur. Les fabricants peuvent contrôler le processus de broyage pour atteindre la texture et la taille des particules souhaitées, en ajustant le niveau de chaleur en conséquence.