Henan Sunny Foodstuff Co.,Ltd.

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Accueil> Liste de Produits > Ail déshydraté> Ail noir> Granules d'ail noirs déshydratés 8 à 16 mailles
Granules d'ail noirs déshydratés 8 à 16 mailles
Granules d'ail noirs déshydratés 8 à 16 mailles
Granules d'ail noirs déshydratés 8 à 16 mailles
Granules d'ail noirs déshydratés 8 à 16 mailles
Granules d'ail noirs déshydratés 8 à 16 mailles

Granules d'ail noirs déshydratés 8 à 16 mailles

$116001-16 Metric Ton

$11500≥17Metric Ton

Attributs du produit

EspèceAil

Technologie De TraitementCuit

Type SecUN D

Type De CultureCOMMUN

SectionENSEMBLE

FormeParticule

PaquetMasse

Lieu D'origineChine

Emballage & livraison
Unités de vente : Metric Ton

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Henan Sunny FoodStuff Co., Ltd - Compagnie Présenter
Description du produit
L'ail noir est un type d'ail fermenté qui a une saveur et une texture uniques par rapport à l'ail cru. Il est créé par un processus de vieillissement entièrement des ampoules d'ail à une température et une humidité contrôlées pendant plusieurs semaines.

En termes de valeur nutritionnelle, l'ail noir est similaire à l'ail cru mais avec quelques différences. Il contient diverses vitamines et minéraux, notamment la vitamine C, la vitamine B6, le manganèse, le sélénium et le calcium. Cependant, le processus de fermentation augmente la concentration de certains composés, tels que les antioxydants et les polyphénols, ce qui rend l'ail noir potentiellement plus puissant dans ces zones par rapport à l'ail cru.

L'efficacité de l'ail noir est un sujet de recherche en cours, et bien que certaines études suggèrent des avantages potentiels pour la santé, davantage de recherches sont nécessaires pour bien comprendre ses effets. Certains des avantages potentiels associés à la consommation d'ail noirs comprennent:

1. Propriétés antioxydantes: Le processus de fermentation augmente l'activité antioxydante de l'ail noir, ce qui peut aider à protéger contre le stress oxydatif et à réduire le risque de maladies chroniques.

2. Santé cardiovasculaire: certaines études suggèrent que l'ail noir peut avoir un impact positif sur la santé cardiaque en réduisant le taux de cholestérol, en améliorant la pression artérielle et en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins.

3. Support du système immunitaire: l'ail noir contient des composés qui peuvent améliorer la fonction immunitaire et aider le corps à lutter contre les infections et les maladies.

4. Effets anti-inflammatoires: Certains composés trouvés dans l'ail noir ont montré des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à réduire l'inflammation dans le corps et à soulager les symptômes des conditions inflammatoires.

5. Potentiel anticancéreux: Des recherches préliminaires suggèrent que l'ail noir peut avoir des propriétés anticancéreuses et pourrait inhiber la croissance de certains types de cellules cancéreuses. Cependant, plus d'études sont nécessaires pour confirmer ces résultats. L'ail noir peut être déshydraté d'ail noir et peut être transformé sur des granules d'ail et de la poudre d'ail.
Black Garlic Minced 8 16 Mesh

Black Garli M3


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