100% nature pure déshydraté l'ail noir haché

L'ail noir déshydraté haché dans une taille de 8 à 16 maille offre une commodité et une polyvalence dans les applications culinaires en raison de sa forme finement hachée. Voici comment vous pouvez l'utiliser:

Utilisations culinaires:

1. Assaisonnement et frottement: Incorporer l'ail noir haché dans les mélanges d'assaisonnement ou les frottements pour les viandes, la volaille ou les fruits de mer. Sa saveur concentrée ajoute de la profondeur au mélange d'assaisonnement.

2. Sauces et marinades: Utilisez l'ail noir haché ou les granules à l'ail dans les sauces, les marinades ou les vinaigrettes. Sa forme finement hachée disperse uniformément la saveur, améliorant le profil gustatif du plat.

3. Sautés et sautés: ajouter l'ail noir haché aux sautés ou aux plats sautés. Sa taille de granule plus petite assure une répartition uniforme dans tout le plat.

4. Soup et bouillon de bouillon: incluez l'ail noir haché dans les soupes, les bouillons ou les ragoûts vers la fin de la cuisson pour infuser le plat avec sa saveur robuste.

5. Garnir et finir: Utilisez l'ail noir haché comme touche de finition ou garnir sur des légumes rôtis, la purée de pommes de terre ou des viandes grillées pour plus de complexité de saveurs et d'attrait visuel.

6. Pain et pâtisserie salée: incorporer l'ail noir haché dans la pâte à pain, les muffins salés ou la focaccia pour un goût salé-doux unique.

7. Garnitures de salade: saupoudrer l'ail noir haché sur les salades ou l'utiliser comme garniture pour Bruschetta, en ajoutant de la profondeur au goût général.

8. Beurres ou huiles savoureuses: mélanger l'ail noir haché dans du beurre ramolli ou de l'huile d'olive pour une propagation aromatisée ou de l'huile de finition.

Considérations de quantité:

• Commencez avec de petites quantités d'ail noir haché pour évaluer sa puissance et ajuster en fonction des préférences de goût personnel.
• En raison de sa saveur concentrée, un peu peut aller très loin. Augmentez progressivement la quantité jusqu'à ce que le goût souhaité soit atteint sans écraser d'autres saveurs.

Stockage:

• Conservez l'ail noir haché dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec loin de la lumière directe du soleil pour maintenir sa saveur et sa qualité.

La taille des granules plus petite de l'ail noir haché permet une incorporation facile dans divers plats, offrant un moyen pratique de infuser le goût unique de l'ail noir dans les créations culinaires. Ajustez la quantité en fonction de l'intensité de saveur souhaitée dans vos recettes.