L'ail de la Chine est si puissant, c'est une menace pour la sécurité nationale américaine?

Récemment, le sénateur américain Rick Scott a soumis une requête au ministère américain du Commerce, affirmant que l'ail chinois constitue une menace pour la sécurité nationale des États-Unis et demandant une enquête sur l'ail chinois. Cette affirmation ridicule a immédiatement déclenché une fureur sur Internet, devenant une blague internationale. Cependant, un examen plus approfondi et ne semble pas être une simple blague, mais reflète l'écologie politique actuelle des États-Unis ne peut pas être ignorée dans un problème - certains politiciens à des fins personnelles, au détriment de la création de peurs non fondées.

Scott a affirmé que les agriculteurs chinois utilisaient des "fèces humaines" pour arroser l'ail, une pratique si insalubre que la "sécurité nationale" serait menacée si les Américains mangeaient l'ail. Cependant, la "preuve" qu'il a fournie n'était que quelques vidéos qu'il avait vues sur Internet. En réponse, les experts canadiens ont clairement indiqué qu'il n'y avait aucune preuve que l'ail chinois est fertilisé avec du fumier. En fait, dans l'agriculture américaine précoce, l'utilisation du fumier animal est également très courante, le célèbre agronome américain Franklin King dès 100 ans dans ses écrits a mentionné ce point.
On peut dire que l'accusation de Scott attire purement le vent. Mais ce qui mérite plus d'attention, c'est que, dans l'écologie politique américaine actuelle, quelle que soit l'absurde de la "théorie de la menace de la Chine", peut faire poursuivre et protéger certains politiciens. De Huawei, Tiktok, au coton et à l'ail du Xinjiang, toutes sortes de produits sont devenus leur excuse pour faire chanter la Chine. Ce n'est pas seulement un problème individuel, mais l'environnement entier est imprégné d'une tendance à la sécurité.
En fait, pour l'ail chinois américain moyen, chinois bon marché est exactement la bonne chose pour contrôler le coût de la vie, en particulier dans la situation actuelle de l'inflation grave. Cependant, certains politiciens ignorent complètement les moyens de subsistance du peuple et s'accrochent toujours à un argument absurde. Il est concevable que le but de Scott en le faisant ne se soucie pas de la sécurité nationale, mais de protéger l'intérêt personnel des producteurs d'ail de l'État.
Ce qui est encore plus inquiétant, c'est que les médias grand public aux États-Unis sont restés silencieux sur cette question, sans réfuter ni interroger les rumeurs. Cela équivaut à acquiescer à la prolifération de déclarations absurdes aux États-Unis. Une déclaration que nous savons tous est un grand mensonge n'a pas seulement été réfutée et contournée, mais continue de s'écouler sans contrôle. Ce n'est pas seulement un problème personnel, mais une compréhension tacite de la part de la société dans son ensemble.
Historiquement, la cause profonde de nombreuses tragédies est précisément parce que les gens ont gardé le silence sur des mensonges évidents et leur ont permis de prospérer. Nous ne pouvons pas nous empêcher de nous préoccuper de ce phénomène actuel aux États-Unis. Les conséquences de la tolérance de l'élite d'un pays ou même d'encourager un tel comportement sans fond ne sont pas encourageantes.
La raison pour laquelle l'ail chinois incite à une telle peur et hostilité si forte parmi certains politiciens américains est en fait une preuve de son excellente qualité et de sa forte vitalité. Tout comme "la lune n'a pas peur des chiens aboyant", la vitalité de l'ail chinois fera certainement de ces remarques anti-intellectuelles. Nous ne pouvons continuer à travailler dur pour que la qualité et la force de l'ail chinois continuent de menacer l'étroisement de l'esprit de ces théoriciens du complot américains jusqu'à ce qu'ils soient convaincus.

L'ail déshydraté est un ingrédient polyvalent obtenu en éliminant l'humidité des gousses d'ail fraîches. Ce processus de déshydratation consiste à sécher l'ail soit par séchage à l'air, séchage au soleil, soit en utilisant des déshydrateurs spécialisés. Une fois déshydraté, l'ail conserve une grande partie de sa saveur, de sa valeur nutritionnelle et de son arôme tout en gagnant une durée de conservation prolongée.

Ce produit polyvalent se présente sous diverses formes:

1. Flocons à l'ail: Ce sont de petits morceaux plats d'ail déshydraté, pratiques pour une utilisation dans la cuisson, l'assaisonnement et la fabrication.

2. Granules à l'ail: plus fines que les flocons, les granules à l'ail se dissolvent facilement, offrant une texture plus subtile tout en maintenant la saveur de l'ail.

3. Poudre d'ail: moulu en poudre fine, poudre d'ail déshydratée est un assaisonnement populaire, utilisé pour sa saveur concentrée et son incorporation facile dans les recettes.