Ail déshydraté mélangé à du sel

L'assaisonnement mélangé au sel à l'ail est un mélange savoureux qui combine généralement de la poudre d'ail ou des granules à l'ail avec du sel, ainsi que d'autres herbes et épices. C'est un assaisonnement polyvalent utilisé pour améliorer le goût de divers plats, y compris les viandes, les légumes, les pâtes, etc. La combinaison de l'ail et du sel ajoute de la profondeur salée aux recettes, tandis que des épices supplémentaires peuvent varier, offrant différents profils de saveurs. Il est essentiel de l'utiliser avec modération en raison de la teneur en sel, mais cela peut être un moyen pratique d'ajouter un punch de saveur à votre cuisson. Avez-vous un plat préféré dans lequel vous aimez utiliser l'assaisonnement en sel à l'ail?

Voici quelques façons d'utiliser l'assaisonnement à l'ail mélangé au sel à l'ail dans votre cuisine:

1. Viandes: saupoudrez-la sur du poulet, du bœuf, du porc ou des fruits de mer avant de griller, de rôtir ou de faire sauter pour plus de saveur.

2. Légumes: Mélanger les légumes comme les pommes de terre rôties, le brocoli, les haricots verts ou le chou-fleur avec un peu d'huile d'olive et d'assaisonnement à l'ail avant la cuisson ou les grillades.

3. Popcorn: saupoudrez un peu d'assaisonnement en sel à l'ail sur du pop-corn fraîchement sauté pour une touche salée.

4. Pâtes et plats de riz: utilisez-le pour assaisonner les sauces de pâtes, les plats de riz ou même saupoudrer un peu de pâtes cuites pour plus de saveur.

5. Salades: Mélanger une pincée d'assaisonnement en sel d'ail dans des vinaigrettes ou saupoudrer directement sur des salades pour un goût supplémentaire.

6. Snacks: Saupoudrez-le sur des croustilles maison, des noix rôties ou même sur des toasts d'avocat pour une collation savoureuse.

N'oubliez pas que c'est toujours une bonne idée de commencer avec un peu et de s'adapter au goût, d'autant plus que l'assaisonnement du sel d'ail contient du sel, ce qui peut facilement maîtriser le plat s'il est utilisé excessivement. Ajustez en fonction de votre préférence personnelle pour la salinité et la saveur de l'ail.